🍎 Fruits & Légumes en J au Petit Bac

Les 12 fruits et légumes en J à connaître

Stratégie : que jouer en J pour Fruits & Légumes ?

En J, rien ne vient spontanément, et c'est une situation rare dans ce jeu. Beaucoup de joueurs pensent au jasmin, qui n'est ni un fruit ni un légume, ou tentent le jambon, hors catégorie. Le premier mot réellement valable qui remonte à la mémoire est en général le jujube, la petite datte chinoise, ou le jalapeño pour ceux qui cuisinent mexicain. Sur cette lettre, un seul nom sûr vaut mieux que trois approximations.

Le balayage des rayons est ici très déséquilibré, autant le savoir. Les fruits de nos vergers ne donnent que le jujube. Les légumes offrent le jalapeño, le jicama, le jet de houblon et deux noms de variétés potagères françaises, jaune du Doubs et jaune paille des Vertus. Les exotiques constituent le gros du contingent avec la jaque, le jamalac, la jambose, le jamblon, la jaboticaba et le jenipapo. Les fruits secs et graines, les herbes et aromates ainsi que les champignons ne donnent absolument rien en J : inutile de perdre du temps de ce côté.

Trois noms pour ne jamais rester bloqué

Il n'existe pas de réflexe automatique en J, ce qui signifie que trois mots appris suffisent à dominer la lettre. Le jujube est le plus accessible : ce petit fruit rouge sombre, séché comme une datte, est vendu en épicerie asiatique et en herboristerie depuis des siècles.

La jaque vient ensuite : c'est le fruit du jacquier, le plus gros fruit du monde poussant sur un tronc, dont la chair filamenteuse sert aujourd'hui de substitut de viande dans les cuisines végétariennes. Enfin le jalapeño, ce piment vert mexicain trapu que tout le monde a déjà vu sur une pizza ou dans un bocal. Ces trois-là couvrent presque toutes les situations de jeu.

Les jokers en J, à sortir sans hésiter

Les neuf noms restants sont tous des jokers au sens strict : ils existent, ils se mangent, et personne autour de la table ne les proposera. Ils ne demandent qu'un peu de mémoire.

• Jicama : tubercule mexicain à peau brune et chair blanche, très croquant et juteux, que l'on mange cru en bâtonnets avec du citron vert et du piment.
• Jaboticaba : fruit brésilien noir et brillant qui pousse directement collé au tronc de l'arbre, au goût proche du raisin muscat.
• Jamalac : fruit en forme de cloche, croquant et très désaltérant, courant à La Réunion et à Maurice où on le mange avec du sel.
• Jambose : la pomme rose, fruit rond et parfumé au goût de rose, à ne pas confondre avec le jamalac malgré leur parenté.
• Jamblon : petite prune violette d'Inde à la chair astringente, réputée pour son effet sur la glycémie.
• Jenipapo : fruit amazonien à la pulpe grise dont on tire un jus et une teinture corporelle noire.
• Jet de houblon : la jeune pousse blanche du houblon, légume de printemps rare et l'un des plus chers au kilo en Europe.
• Jaune du Doubs : ancienne variété de carotte à collet vert et chair jaune, cultivée dans l'est de la France.
• Jaune paille des Vertus : oignon de garde traditionnel du Val-de-Marne, à la robe jaune clair.

Les discussions à prévoir sur la lettre J

• Le jalapeño est-il un fruit ou un légume ? Botaniquement, un piment est une baie, donc un fruit. Dans l'assiette et sur l'étal, c'est un légume. Comme la catégorie du jeu regroupe les deux, le mot passe quoi qu'il arrive : ne vous laissez pas piéger par un adversaire qui joue sur cette ambiguïté.
• Jaune du Doubs et jaune paille des Vertus sont-ils recevables ? Ce sont des noms de variétés potagères, comme la mirabelle ou la reine-claude côté fruits. Les tables strictes les refusent, les tables ouvertes les acceptent : posez la règle avant la première manche, pas après.
• Jamalac, jambose et jamblon : ne serait-ce pas le même mot ? Non, ce sont trois fruits distincts, même si les deux premiers sont cousins. Vous pouvez donc les jouer séparément d'une partie à l'autre sans risque de doublon.
• Le jet de houblon est-il un légume à part entière ? Oui, il est vendu comme tel chaque printemps et figure sur les cartes de restaurants belges. Le refus vient en général de la confusion avec la plante à bière : précisez qu'il s'agit de la jeune pousse.